Рецепт, который вы сейчас прочитаете, на мой взгляд, самый романтичный…
Если например, вам нужно поговорить на волнующую тему с НИМ, либо вообще это первое свидания у вас дома с НИМ, очень и очень рекомендую – Фондю.

Фондю – национальное блюдо Швейцарии, трапеза в торжественные моменты и часы досуга когда хочется отвлечься от всего… Читать полностью »

Эта универсальная закуска довольно-таки популярна в Одессе, есть в меню всех без исключения одесских ресторанов.
И лично для меня открытием было то, что помидоры с сыром и чесноком, только Одесситы называют «помидоры по-итальянски».
Какое же отношение «помидоры по-итальянски» имеет к Италии Читать полностью »

Традиционный праздничный стол…
В классическом его понимании это винегрет, оливье, крабовый салат… ох, как обыденно и привычно.
Слава Богу, у истинных гурманов можно наблюдать салат греческий :)
Он подойдет как для праздников, так и для романтического вечера Читать полностью »

Представляем вашему вниманию рецепт традиционного итальянского блюда – пасты. Блюдо это в принципе не сложно приготовить, но мы предложим вам несколько вариантов обрусевшей пасты :-).

Паста – это неотъемлемое блюдо классическое блюдо жителей «Сапога», не зря же жителей Апенинского полуострова называют «макаронниками», кушанье наполненное солнечной страстью, чувством, солнцем Тосканы… Читать полностью »

Если вы никогда не ели суши - то вы пока не представляете прелести ритуальной еды, если суши вам не понравилось – то вам их неправильно приготовили :-)

Суши покоряют нас естественностью и лаконичностью используемых кулинарных средств, и вместе с тем вкусовым изобилием, многообразием красок, скрывающимся за кажущейся скромностью трапез…

Описать вкус человеку, который их не пробовал - практически невозможно. Этот вкус не похож ни на что. Но помимо оригинальных вкусовых качеств суши, они очень полезны. “Поэзия на тарелке”, - так вполне можно охарактеризовать особенность японской национальной кухни. Хочется рассказать о достоинствах суши и возможностью приготовить их в домашних условиях. Читать полностью »